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中医药科普

夏天多吃西红柿,妙用无穷

发布日期:2022-06-04 浏览次数:899

夏天已经到来,很多女士已经开始进行防晒的操作了,太阳伞、防晒霜、防晒衣,那我们吃点什么也能对防晒美容有效果呢?

很多有经验的女士知道,吃西红柿好。

确实,西红柿它在夏天又可以解决食欲不振,又可以进行防晒美容,而且还有******作用。

西红柿不仅很常见并且价格便宜。并且因为西红柿里面有一个大杀器,番茄红素。番茄红素是胡萝卜素大家族里的一员,是目前所有天然食品中,抗氧化性***强的一种。

国外曾做过研究,10名健康人每天吃2毫克番茄红素,对照组吃其它抗氧化物质;两个月之后,发现服用番茄红素的人在太阳照射下产生的红斑面积变小了。

从研究证据可以看到,番茄红素在皮肤的抗氧化性方面,表现得非常突出。还有,咱们人体老化的过程就是氧化的过程,皮肤衰老同样如此,所以,多吃番茄,还能美容。

除了番茄红素,西红柿还含有大量的谷胱甘肽。谷胱甘肽也有强大的抗氧化、抗衰老作用。与维生素C和维生素E相比,谷胱甘肽抗氧化能力可超过它们数十倍。西红柿生吃好还是熟吃好?

如果你想摄入番茄红素,也就是防晒、抗氧化、防前列腺癌更多一些,可以熟着吃。如果你想摄入谷胱甘肽,那就生着吃。



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