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俄罗斯餐厅经理联盟主席、餐饮业和宾馆业协会副主席、莫斯科市贸易和服务署专家委员会成员米罗诺夫表示,莫斯科餐饮业市场大约50%的企业在限制解除后无法复工。
他表示:“餐饮业者目前为没有资金生存的人群。该市场50%无法恢复。遗憾的是,这是实际数字,我们看到快餐生存下来,而整个中层倒闭。餐厅因无收入并拖欠工资和债务而关闭。”